VENUS｜内なる美を呼び覚ます、発酵の赤

VENUSは、日本の伝統的な野草発酵技術をもとに生まれた発酵ドリンクブランドです。

ファスティング指導を重ねる中で、代表の山岡玲子氏が感じていたのは、酵素ドリンクと呼ばれる商品が数多くある一方で、心から納得できる品質のものに出会う難しさでした。

そんな中で出会ったのが、野草発酵の技術を守りながら、原料選びから発酵、製法まで妥協なく向き合う日本の工場でした。その姿勢に心を動かされ、より多くの人に届けたいという思いから生まれたのが、VENUS RE'D Premierです。

内なる美を呼び覚ます、という願い

VENUSという名前には、女性は誰もが美の女神であるという思いが込められています。

外側を飾るだけではなく、日々の食生活やコンディションを見つめ直し、自分の内側にある美しさへ意識を向けること。そのきっかけとなる一本を届けたいという願いが、このブランドの原点にあります。

ファスティングを特別な行為としてではなく、自分のからだと向き合う時間として捉える。VENUSは、その時間に寄り添うための発酵ドリンクです。

本物の発酵の力で、からだを整え、人生の質を高める。― VENUS

VENUS RE'D Premierは、110種類以上の野草・野菜・果実などの植物原料を使用し、1年以上かけて発酵熟成させた発酵ドリンクです。

Ingredients

原料には、野草、野菜、果実、海藻など多様な植物素材を使用しています。さらに、ポリフェノールやビタミンCを含む赤色素材を配合し、VENUSらしい深い赤の印象をつくり上げています。

白砂糖、保存料、香料、着色料、人工甘味料、遺伝子組み換え原料は使用せず、素材そのものと発酵の力を生かした設計です。

Fermentation

発酵熟成には、天然の陶製の甕（かめ）を使用しています。ポリタンクやステンレスタンクとは異なり、甕の中では自然な対流が起こり、発酵がゆっくりと進みます。

陶器にある無数の小さな穴から菌が呼吸できることも、伝統的な野草発酵において大切な要素です。時間をかけて育てるからこそ、原液でも飲みやすい味わいへと仕上がります。

Joetsu, Niigata

製造の背景にあるのは、全国有数のよもぎの産地として知られる新潟県上越地域です。日本の暮らしの中で親しまれてきた野草を、長い時間をかけて発酵熟成させる。その積み重ねが、VENUS RE'D Premierの土台になっています。

工場では、礼儀正しく、いつも笑顔で挨拶してくれる作り手たちが、日々の工程に丁寧に向き合っています。華やかな商品名の奥には、静かな現場の手仕事があります。

VENUS RE'D Premierが大切にしているのは、発酵の力を生かしたシンプルな設計です。シロップや果汁で薄めるのではなく、植物発酵エキスそのものの味わいを活かしながら、飲みやすさにも配慮しています。

残留農薬不検出、重金属検査済という安全性への配慮も、ブランドのこだわりのひとつです。日常使いはもちろん、食生活を見つめ直す期間にも取り入れやすい一本として設計されています。

ただ特別なものを飲むのではなく、自分のからだと向き合う時間をつくること。VENUSは、その小さな習慣に寄り添います。

VENUS RE'D Premierは、短い時間で何かを変えるためのものではありません。日々の食生活を整えたいとき、自分のコンディションを見つめ直したいとき、静かに寄り添う発酵ドリンクです。

110種類以上の植物素材、日本の伝統的な野草発酵技術、そしてファスティング指導の現場から生まれた実感。その一つひとつが、深い赤の一本に込められています。

内側から美しさを見つめ、自分本来の健やかさに立ち返る時間へ。VENUSは、日々の暮らしの中に、そんなきっかけを届けます。

Written by LIVAPON