{"product_id":"handmade-double-brewed-soy-sauce-150ml-x-3-bottles","title":"手づくり再仕込み醤油 心心　150ml×3","description":"\u003cp\u003e「再仕込み醤油」は、仕込みの際に食塩水の代わりに醤油そのものを使い、もう一度発酵・熟成させる贅沢な製法でつくられます。「心心」は、その名の通り「心」を二度重ねてじっくり仕込んだ、ヤマコウの中でも特に濃厚な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製法\u003c\/strong\u003e：醤油を仕込み液として再度発酵させる「再仕込み」製法。杉桶でさらに熟成させて仕上げます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味わい\u003c\/strong\u003e：とろみのある濃厚な口当たりと、深い旨味・コク。一般的な濃口醤油よりも味が濃く仕上がります\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eおすすめの使い方\u003c\/strong\u003e：刺身や冷奴など、醤油そのものの味を楽しむ料理に。少量でもしっかりとした風味を感じられます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量\u003c\/strong\u003e：150ml×3本。特別な日の食卓にもふさわしい高級醤油です\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e「たまり醤油」に近い濃厚さを持ちながら、ヤマコウらしいまろやかさも併せ持つ、贅沢な逸品です。\u003c\/p\u003e","brand":"ヤマコウ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934992629838,"sku":"0037-003","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/8804\/6414\/files\/saishikomi.jpg?v=1784268697","url":"https:\/\/livapon.com\/ja\/products\/handmade-double-brewed-soy-sauce-150ml-x-3-bottles","provider":"LIVAPON","version":"1.0","type":"link"}